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    云陽人家
    
標題: 深冬已至，舌尖適合來一場火熱的體驗 [打印本頁]
    

    
作者: 愿望樹    時間: 2019-12-23 12:25
    
標題: 深冬已至，舌尖適合來一場火熱的體驗

    
不管你否情愿，生活總在催促我們邁步向前。人們整裝，啟程，跋涉，落腳，停在哪里，哪里就會燃起灶火。從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的改變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
    

    
 ～舌尖上的中國
    

    

    

    








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這是一個巨變的社會，食物是最能反應人們生活變化的一個重要標志。
    

    

    
我們的童年，除了燒紅苕、燒洋芋、燒連貼，燒苞谷，沒有其它什么燒烤。搜尋記憶，鐵架試燒烤大概在九十年代左右來到云陽。
    

    

    
那是一種簡單粗暴、甩開膀子、坐在街邊露天處的一種草根體驗。食物的噴香裹挾著油煙的煎熬，整兩瓶啤酒，暢汗淋漓又快意人生。
    

    








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當我們正在糾結，寒風凜冽，要不要去一場烤肉，變換舌尖味蕾感受的時候，隨著改革開放的腳步聲聲，韓式烤肉來了。
    

    

    
韓式烤肉到云陽是什么時候，已無從考證，但它有別于傳統烤肉，坐在裝飾風格洋氣的房子里，不懼風吹日曬，無油煙無異味。三五好友，圍桌而坐。
    

    








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烤肉嚴格講應算一種“煎肉”，用電磁灶或厚鐵鍋，服務小姐先在上面刷薄薄的一層油，然后再把用特制密料腌制的牛排、牛舌、牛肉及海鮮、生魚片等放在上面，輪番煎烤。
    

    

    
尤其喜歡悠閑地夾一片五花肉，翻來覆去的烤，眨眼之間，脂肪析出，肉香裊裊飄入鼻息，肉在烤爐上“滋滋冒油的聲音，宛若一首味覺奏鳴曲，令人充滿無限瞎想，坐在周圍的人無不口中生津了。如果用一葉生菜裹著焦香的五花肉，膩味全無，嚼勁十足，爽朗潤口，頓時心曠神怡。
    

    

    








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昨天，朋友約去巴薩菲力牛排 ，她說哪里來了韓式烤肉呢，自助試，各種美食應有盡有，何不去讓舌尖享受一場熱情洋溢的歡喜。
    

    

    
進大廳，藍色調的海洋風格裝飾，選靠窗k座，猶如海邊般浪漫。
    

    

    
首先映入眼簾的是色澤鮮艷，顏值爆表充滿食欲的披薩、烤腸、蛋撻、水果、糕點……
    

    

    








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簡直不知所措，我該吃什么好呢？還有牛排，火鍋湯鍋，麻辣爬爬蝦，蛋炒飯……
    

    

    
烤肉類多了去：黑椒牛肉、奧爾良烤翅、海魚、魷魚須、雞皮、鴨腸……
    

    

    
不勝枚舉，不勝枚舉，竟然還有閨蜜愛吃的雞皮，雞皮烤出油脂，酥脆爽口，簡直完美人生。
    

    

    

    

    

    

    
這海洋般豐富的美食中，我最終選擇了先烤肉，再品嘗其它美食。他們說這里的黑椒牛肉，有的牛在養育時，每天喝啤酒、聽音樂，還要接受專門的按摩。是否確實如此，不得而知。不過，韓國燒烤選料的嚴格絕對是真實的，特制的佐料也很鮮香。
    

    

    
也喜歡烤海魚，那是陽光和海洋造就的美味，更帶來多彩的味覺世界。
    

    

    
當我們撐飽了，回首又見電蒸鍋里有廣式糕點，猶記那個美好，胃里實在沒有一點空隙，只有等待下一次相遇。
    

    

    
舌尖上的韓式烤肉，不單單是對人們饞嘴的一個定義，更是人們對自然，對世界的一種新的感知和認識，一份欣賞和熱愛！對世事變遷的一種勇氣和嘗試。
    

    

    
這個季節，這些日子，最適合來一場熱情似火的韓式烤肉。
    

    

    
話不多說，直接上圖：
    

    
本來照了許多片片，但是軟件只允許20張，想看片片，直接去店里……
    

    

    

    

    

    

    
如果你受了誘惑，想去體驗，地點：中環路保險公司六樓。
    
店名：巴薩菲力牛排海鮮自助
    
價格：看下圖吧
    
祝你貪吃不胖是?。?！
    

    

    


    
作者: 沙樹林三崗田    時間: 2019-12-23 14:02
    
巴薩菲力在云陽是一個實力派的西餐廳，是朋友，同學，親友，聚餐的好地方，好話不多說了，去噠就有深深的感受了哈？
    
作者: 愿望樹    時間: 2019-12-23 14:23
    

    沙樹林三崗田 發表于 2019-12-23 14:02
    
巴薩菲力在云陽是一個實力派的西餐廳，是朋友，同學，親友，聚餐的好地方，好話不多說了，去噠就有深深的感 ...

    
真是英雄所見略同！
    

    
作者: 黃明云    時間: 2019-12-23 16:42
    
原來時而看見，今閱文心馳神往，約個時間去體驗！
    
作者: 愿望樹    時間: 2019-12-23 18:22
    

    黃明云 發表于 2019-12-23 16:42
    
原來時而看見，今閱文心馳神往，約個時間去體驗！

    
作數！
    

    
作者: 不老不嫩的姜    時間: 2019-12-24 11:34
    
巴薩菲力在云陽這個縣城，確實算不錯了，菜品也對得起這個價格，說實話，很反感那些沾不沾就拿大城市的來比。為云陽有這么個像樣的自助餐廳點贊。




    

    

    歡迎光臨 云陽人家 (http://www.fjmaitu.cn/)

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